【羅東】夜市裡的阿灶伯當歸羊肉湯

第二次到羅東夜市，
還是看到「阿灶伯」門口大排長龍，
因為同行的朋友們願意排隊等待，
所以我們也跟著一探究竟。

[隨著隊伍越來越接近，心情會越來越開心XD]

店門口能擺放的桌椅不多，
另外提供了一個用餐區讓顧客使用，
不過是有規則的，
不能直接去佔位：
一樣要到「阿灶伯」前面排隊，
輪到你之後如果店門口有位置就會請你入坐，
（通常2-3人比較容易被安排在店門口的位置）
人數比較多的話就會把菜單給你，
請你帶著菜單走到用餐區等候，
有空位坐下來後，
拿菜單到本店結帳然後取餐，
要自己端過去用餐區哦。

臭豆腐

臭豆腐很臭XD，
外皮還算酥脆，
但是內餡很嫩！

當歸羊肉湯

當歸湯頭算是很清甜，
喝起來很溫潤、不會燥，
羊肉肉質鮮嫩，
還帶了點甜味，
所以羊騷味很淡，
我覺得很好吃！

而且那羊肉的份量有點誇張，
整個滿滿的一碗，
我光吃這一份就飽了啊。

沙茶羊肉飯

不是炒飯，
而是炒過的沙茶羊肉淋在白飯上，
單吃沙茶羊肉會覺得很鹹，
配上白飯比較剛好。

基本上我覺得很不錯吃，
只是光是排隊就要花上一些時間，
會比較辛苦一點，
另外因為被安排在用餐區，
餐點要自己端，
這一點其實不太好，
用餐區的空間也沒有很寬廣，
吃到一半有其他客人經過背後，
我都好擔心對方沒端好，
一不注意踢到椅子跌倒，
那熱滾滾的湯、飯不知道會灑在誰身上Orz。