【台南】伊蕾特布丁奶酪

年關將至
很多生活記錄要加把勁出清啦

十二月的某個星期六
我陪Cage回了台南一趟
他要去找一個拍照勝地「二寮」
都回到了台南這個美食天堂
我便吵著要吃聽說很好吃的布丁

有吵就有糖吃
Cage帶我去找這布丁奶酪
沒有住址就call out給在家的朋友
上個網便輕輕鬆鬆就知道在哪
網路無敵啊XD
同行的友人知道我們要去買這好吃的布丁
還笑了我們一下「蛤　你們沒吃過哦」
看來我們二個還真的很遜

　[不是很顯眼的招牌]

伊蕾特布丁隱身於安平工業區中
若不是有在地的台南人帶領
感覺不是很好找哩

暗暗又略顯破舊的工廠
兩側是冷凍庫
一邊走一邊和Cage相對看
這真的是伊蕾特嗎
幸好牆邊有一抹紫色的招牌
讓我們稍微安心了一點

這這這
這裡真的有在賣布丁嗎

事實證明
有的　有在賣布丁啦
不然照片怎麼拍來的

我跟Cage抱著懷疑的心情上了樓
二樓的部份是個辦公室
有幾個工人在整修
晃了半天也沒有人跟我們打招呼
正打算放棄時有個年輕人出來問我們要幹嘛
然後講了半天我們才搞懂

1.伊蕾特布丁只有星期一到星期五營業
2.要先訂貨，伊蕾特工廠接訂單製作，然後再出貨
3.不接受現場購買

我們能買到布丁
真的是一個巧合一個好運

1.這一天是星期六，不營業，但在整修，有員工來看顧
2.好心的員工說「剛好有一個人訂了二盒，但沒來取貨，所以可以讓你們買」

歐呵呵呵呵
所以我們買了一盒
很興奮的衝出來

友人聽到有二盒可以買
我們卻只帶走一盒
大聲的說「另一盒也拿走啦　不然你們會後悔」

啥
這麼嚴重
趕緊回頭又去抱回另一盒

結果抱另一盒布丁出來時
也有另一組人馬跑來要買布丁
呵呵　被我們捷足先登啦XD

拎著這二盒回到朋友家
迫不及待的來開箱啦

我們拿到的是綜合口味
芒果、可可、鮮奶跟紅豆各３個

開箱照
朋友都很不能理解
我們幹嘛拍得這麼仔細啊
呵

鮮奶布丁
一打開這布丁
真的是讓我口水流下來
光看那QQ的彈性就夠吸引人了
底層還有焦糖糖漿
根本就是統一布丁的翻版嘛

糖漿香濃但不會太甜
布丁滑順又帶有彈性
很對味很好吃

可可奶酪
奶酪本身就帶有可可的味道
底片也是可可糖漿
單吃奶酪不會覺得很甜
但加了糖漿就覺得有一點點甜

紅豆奶酪
對很愛吃紅豆的我
這口味是令我非常期待的
奶酪一樣帶有紅豆的味道
底層的糖漿則是鮮奶油口味的
配上紅豆奶酪一起入口
感覺很幸福呢

芒果奶酪
Cage很喜歡這個芒果奶酪
奶酪一樣是有芒果味
糖漿則是很濃稠的芒果糖漿
我覺得糖漿的味道有點怪
但Cage說是用黃芒果乾打成泥的味道
他一整個愛啊

不過後來我們討論的結果
還是鮮奶布丁最好吃啊
改天要找同事再來合購

伊蕾特布丁奶酪
0800-300-600
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