【永和】麒麟閣沙茶火鍋

下班和同事聚餐
選了位在永和頂溪捷運站附近的麒麟閣火鍋
同事事先問我評價
我說還不錯
不過我是很久以前吃的
（和白成一團來的，但沒寫食記）
這次就來回味吧

[位在某棟大樓的2F，很不明顯]

[2F的入口處，旁邊是補習班]

還記得那天剛好寒流發威
我站在1F騎樓等同事來集合
那冷風吹啊吹的
吹得我頭更痛了（我感冒）
選在寒流來襲吃火鍋
還真是選對了

點餐的動作交給同事
拍照交給我（笑）

[建議事先訂位，用餐這天是平常日晚上，也是客滿呢，照片上這桌空桌是有人訂位的]

[沾醬區]

[40年的火鍋店，最有名的就是自製的沙茶了]

[招牌沙茶醬，嚐起來最明顯的就是微辣而且多了花生粉的香味]

服務人員送上鍋底
鍋中用來熬煮湯頭的扁魚
吃起來沒那麼優
（意思就是當鍋底比較好啦XD）

火鍋料的部份
我們點了蠻多的
（總共8個人去）

坦白說
對於湯頭沒有深刻印象
對火鍋料也沒有什麼深刻印象
同事說有一道必點的「魚脆」
我嚐起來也覺得就OK
沒有特別驚豔
可能因為我感冒吧
味覺比較不好

不過後來仔細想想
應該是因為有二道菜害的

一樣是炸雞翅
一樣是炸旗魚

很神奇的
火鍋店居然有炸雞翅
而且炸雞翅是招牌XD

這二樣炸物都很好吃！
外皮很酥脆
雖然剝開很油
不過肉質很嫩
因為很合大家的胃口
雞翅點了4份（一份4隻，1人各2隻）
旗魚點了3份
火鍋還在煮
就拚命吃雞翅
光吃這二樣就飽了啊
怎麼會去記得火鍋味道怎樣（攤手）

到火鍋店拚命吃雞翅
也真是服了我同事們啊XDDDD

最後
消費方式值得一提
一成服務費外加
點肉就附鍋底
三個人以上點二份肉類
就送白飯、青菜、冬粉豆腐蕃茄

另外麒麟閣沙茶火鍋每年六、七月休息不營業
（跟三重霸味薑母鴨一樣特別XD）
夏天記得先打電話問問囉

麒麟閣沙茶火鍋
http://www.kirinhouse2.com/
新北市永和區永和路二段57號2F
（02）29245259
（02）29253423
11：00-15：00、17：00-24：00