託莉塔的福
我又跟上「潮流」
也吃到傳說中好吃到不行的葛媽媽薑母鴨啦
上星期五
2006年的最後一個工作天
心裡盤算著要悠閒渡過最後一個半小時的工作時間
沒想到才剛發完文章立刻一整個混亂
硬是忙到六點五十分
才趕緊離開公司與小莯及卡妹會合
這時卡妹已經等我等了二十分鐘
等到都睡了一覺了呢
(卡妹我對不起你)
一路還算順暢地到達新竹
史迪夫與莉塔已經把所有食材都準備好了
頓時就讓我像回到家中一樣溫馨放鬆呢
莉塔家佈置的很美很美
讓我一走入就忍不住東看看西瞧瞧
餐桌上的食物在燈光照耀下看起來就很美味可口
來吧來吧 放下行李立刻上桌吃飯
當然啦 拍照是一定要的
大家各自拿起相機記錄一下
看見每個人拿相機的畫面
當然我又拍了幾張側拍照
可惜被發現 閃得閃躲得躲 呵
葛媽媽薑母鴨的鍋底
除了鴨肉還有百頁豆腐及米血等食材
可以說是非常豐富呢
因為我們共五個人
所以莉塔又另外準備了一些青菜類
要讓我們吃得飽飽飽
這沾醬也是葛媽媽薑母鴨附的哦
不太會形容 但就是跟每一樣食物都很搭
百頁豆腐跟市面上的非常不一樣
一整個軟嫩好吃 讓我一口接一口
鴨肉不需要煮到最後才上桌
湯滾後立刻下肚 不僅不硬還很嫩呢
讚讚讚讚讚
此時已經不知道該說什麼了
還是吃薑母鴨要緊吧
阿夫哥 我們要加湯
好男人阿夫哥立刻送來湯汁
光看這湯汁的照片就不難想像有多好吃了
不加米酒 湯頭很純但不鹹 甜度適中
加了米酒 味道一樣是很鮮美
茼蒿高麗菜全下鍋
因為太好吃了
煮的速度遠遠跟不上吃的速度
這秘密武器是高人amy傳授的科學麵統一脆麵加上沾醬聽說是一絕
僅管大家已經很飽了
還是來上個一碗
真的很對味哦
原來薑母鴨也可以這樣吃
最後 這一份薑母鴨
平均一個人都吃了三碗有吧
非常非常非常的飽
真的非常超值呢
當然 飯後也要來喝喝茶解解油膩
還是由阿夫哥出馬為我們泡茶啦
在暖暖的夜裡
品嚐美味的薑母鴨
飯後再來上一杯森林紅茶
跟幾個好友坐在餐桌前
交換旅遊心得
分享生活趣事
聆聽感情世界
不時嘻笑打鬧
就這樣聊天聊到半夜快三點
真的是一個很美好的時光呢
謝謝莉塔與史迪夫的招待
還要謝謝卡妹特地北上來接我
也要謝謝小莯這個好鄰居
有了你們 我的生活更豐富有趣了
:)
【延伸閱讀】
葛媽媽薑母鴨這裡訂
莉塔寫的草莯卡來相聚。共同品嚐葛媽媽薑母鴨
小莯寫的[美食]網聚。塔妞家-葛媽媽的薑母鴨
2006.12.29