【新店】松茶日式料理（已易主）

<2007.04.27>

上星期五晚上　
顧不得隔天凌晨三點要出門
還是和Cage的同事去吃了一頓好料
地點是隱身巷弄的「松茶日式料理」


[很有味道的店面]

[靜靜的一角]

[簡單的一面牆　我好喜歡這座壽司鐘]

[每天的單點菜色就寫在黑板上]

整間店走的就是日式風格
坪數不大的空間裡放了四五張桌子
大約也只能容納二十人
雖然有點擠　但卻很溫馨

快速地點了餐
我拿起相機就開始拍拍拍
「愛拍照」的個性已經人盡皆知了
所以餐點一到　大家都很有默契的端到我面前

這份是單點的「鮭魚握壽司」（NT$110元）
價格很貴　但Cage還是讓我點了
美麗的色澤跟紋路立刻引起我的驚呼
豪邁地沾了醬油送入口
一嚐就知道是新鮮的鮭魚肉
好吃好吃

接下來　親切的老闆娘（應該是）就送上我們的餐點了
一擺上桌立刻覺得豐富又美味

單點的花枝丸
外皮炸得酥脆
內層保留花枝的軟嫩
咬起來又Q又香
我忍不住吃了二個

單點的可樂餅
這可樂餅也是深得大家的喜愛
Cage的同事每來必點
看外表就覺得應該很好吃

層次感很豐富
外層是酥脆的餅皮
咬起來卡滋卡滋的
內餡是豐富的馬鈴薯泥
雖然是炸物
但卻一點都不覺得油

Cage點的是「日式照燒雞套餐」（NT$200元）
甜甜的照燒醬汁再搭配軟嫩的雞肉　好吃

我跟其他人都點「生魚片套餐」（NT$270元）
有四種新鮮的生魚片　份量不少

套餐裡的配菜之一　高麗菜

也是配菜之一　但我不知道這是什麼

好喝的味噌湯

還有附一碗茶碗蒸　材料很豐富　但我忘記拍了

[老闆]

這樣一個套餐吃下來
真的是又飽又滿足啊

松茶日式料理的老闆是從日本學藝回來的哦
所以從店家風格還有菜色都能感受到濃濃的日本味
聽常來的同事說　有一回颱風天要來這裡　店家還沒開呢
因為颱風天買不到新鮮的漁貨　所以不營業
可見這老闆對食材也是很挑剔的呢
難怪我們會吃到這麼好吃的生魚片套餐

松茶日式料理
台北縣新店市中正路189巷8號
02-29113666
AM11:00~PM02:00　PM05:00~PM08:30

[2014.07.08補充]
有好心網友留言說目前松茶老闆又回來接手，
請自行查證，感恩～