【台北】馥樺川菜．低調好滋味

早早就敲定這天中午要聚餐，
口袋名單裡看過一輪，
川菜似乎是個不錯的選擇，
雖然我跟Cage平常很少吃辣，
但偶爾辣個一次是OK的啦，
所以就訂了善導寺捷運站附近的「馥樺川菜」。

聚餐當天停好車後，
我們依著Google Map來到馥樺川菜，
看著這低調的門口與四週安靜的巷弄，
腦海裡瞬間閃過「真的是這裡嗎？」的念頭，
後來走上階梯看到窗邊有客人，
才確定我們沒有走錯地方。

[菜單第一頁是【拿手好菜】，上面還有辣度參考]

入內就座後大家研究起菜單，
再依老闆娘的一些建議，
簡單點了五菜一湯，
應該足夠餵飽我們七個人的胃。
（而且我們晚點還要續攤下午茶柳）

水煮牛肉

一大碗紅紅的看起來很辣，
不過嚐起來還好，
是我可以接受的辣度（配白飯就好啦～），
湯頭算是香辣中帶麻，
而牛肉非常嫩！

川味香肥腸

雖然紅辣椒加了不少，
但是幾乎不辣，
肥腸炸得非常酥脆，
嚐起來不會覺得太油膩。

招牌臭豆腐

這一道非常特別，
跟外頭賣的一塊一塊臭豆腐完全不一樣，
切碎的豆腐再加入油條一起拌炒，
非常下飯啊，
不過臭豆腐當然是有點臭的就是了XD。

烤味噌肉

本來是考慮點「苦瓜羊肉」，
但我討厭苦瓜＞＜，
大家猶豫了一下後來選了「烤味噌肉」，
真是明智的選擇啊（笑），
有點嚼勁的五花肉帶了些許味噌香味，
肥肉的部份有點像魯過的牛筋，
最上面的皮則是很Q彈，
如果不排斥肥肉的話，
這道很推薦哦～

炒豆苗

一直吃肉對身體不好，
所以還是點了道青菜來中和一下。

炸銀絲捲

外皮炸得略酥，
內部還是保持軟嫩口感，
單吃就非常好吃，
夾著「水煮牛肉」一起吃也很不賴。

薑絲蛤蜊湯

蛤蜊份量不少，
湯頭OK。

對於這天的菜色，
我跟Cage都覺得非常滿意，
份量足、價格合理（平均一個人250元）；
而老闆、老闆娘都很親切，
我們7個人預約12點但有5個人遲到（羞），
完全沒有催促我們要點菜～
知道我們不太能吃辣後，
還頻頻說可以依照我們的辣度作調整，
實在糾甘心～～～

馥樺川菜
台北市中正區濟南路二段8巷8號
（02）23279896