開始來記錄準備過程
文章順序不代表準備的順序喲

文定是在彰化
宴客餐廳理論上沒那麼搶手
(我不考慮在家門口辦桌)
但以我的個性
沒趕快弄好我會不安心
詢問爸媽的意見後
因為家裡有一些因素
初步決定訂婚宴客大約10桌左右
簡單、高興的吃頓飯就好
不要舖張
我爸說「場地你決定就好」
有了我爸這句話
我就可以放心的去找場地囉

十月底的假日回彰化
Cage陪我一起去看餐廳場地
當然事先已經有打電話詢問過是否有場地了
結果得到的答案都是有耶
(我想彰化選擇在家門口辦桌的人應該蠻多的)

彰化市辦喜宴的餐廳不是太多
網路上(Verywed等)對於彰化市餐廳的評比好少
所以我自己選了五間餐廳去參觀

做了很多功課
我發現自己比較在意的是「獨立空間」這一點
我爸媽前幾個月去喝親戚的喜酒
同一樓層有二場喜宴
某個親戚因為不熟悉新人的長相
結果把禮金送到隔壁場去了
是我奶奶發現後趕緊通知親戚
結果這位親戚只好硬著頭皮去把禮金要回來
差一點就要進去隔壁場喝喜酒了呢
哎唷 我想我親戚對我的長相應該也不太記得
走錯場地這事還是不要發生比較好
所以決定場地的第一要件在「獨立空間」

1.霖園
a.本身的停車場不大,離附近的市立停車場還要走一小段
b.整個場地大約可以容納35桌,如果我們只有10桌,剩下的25桌空間會再接待一對新人,中間會用屏風做間隔
c.投影布幕有提供(需自帶筆電)
d.動線還ok,有提供紅地毯
e.新娘休息室沒有廁所
f.有提供上菜秀
g.餐廳本身只有一組音響,如果當天只有我們宴客,音樂可以播放我們提供的;
  但如果當天同時有二對新人宴客,沒有辦法播放自己想播的音樂,餐廳會統一播放他們自己的音樂
h.因為是看桌數去隔間,所以桌數彈性較大
i.無服務費,酒水另計
–>菜色聽說很讚,總經理態度很好,不過真的比較適合一次宴請30~40桌的人


2.桂都
a.斜對面有個跟彰基共用的特約停車場,還有一個較大的特約停車場比較遠一點,步行需3~5分鐘
b.1F跟2F各有一個10桌的場地,2F同時還有一個較大的場地可以容納30桌以上(我鎖定的是1F的獨立場地)
c.活動式的投影布幕、音箱(需自帶筆電),1F的場地另有音響
d.因為桌數少,沒有那麼短的紅地毯,所以就沒提供紅地毯了
e.新娘休息室沒有廁所
f.沒有上菜秀
g.1F為獨立空間(只有一廳)、沒有方柱擋到視線,但主桌位置在中間,進場後走個五步就到主桌了(好短)
h2F的10桌為包廂空間打通,桌數無彈性;1F的場地後方還有2個包廂(各1桌,有門),勉強可增為12桌
i.外加一成服務費,酒水另計
j.代叫素食(套餐或一桌都行)
k.主桌有1人專門服務,其他9桌由3位服務生服務,現場會有主管(兼司儀)
–>還沒去看場地之前我就比較傾向桂都,所以問的很仔細XD

3.加賀
a.有專屬停車場
b.只有1F,一個大空間可以視桌數更改隔間,總共可以容納40-50桌,是個大場地
c.有投影布幕、音響及燈光(蠻專業的)
d.有提供紅地毯
e.新娘休息室空間還蠻大的,裡面有專屬廁所
f.沒有方柱擋到視線
g.桌數彈性大,雖然我們問的是10桌,但接洽的副總給我們看的場地(長條型,擺放兩長排)可容納至16桌以上
h.因為是彈性隔間,隔音效果就沒那麼好,會聽到隔壁場地的音樂聲(不過宴客時應該聽不到)
i.外加一成服務費
–>加賀的場地很新很氣派,接洽的副理也很有誠意

4.江屋
a.離交流道近
b.有停車場,不過位子不多,可能要停到路邊
c.2F左右各一個空間,分別可以25桌及6桌
   如果選擇25桌那邊,空出的15桌會再接待另一組客人(同一個出入口)
   選擇6桌那邊,剩下的四桌只能在包廂(包廂有門的,只能開門不能拆掉門板)
d.場地較舊
–>因為場地不符合我的要求,我們拿了菜單、謝謝服務人員後就離開了

5.富山
a.有專屬停車場
b.2F有個10桌的空間,但動線不佳
c.新娘休息室在1F(用四人包廂當做休息室,空間很小)
d.桌數可增至14桌,但場地就會變成ㄟ型
e.場地較舊
–>Cage一看這動線就知道我不會喜歡,所以我們拿了菜單、謝謝服務人員就離開了


三個多小時看了五間餐廳
其實還蠻累的
不過這樣一輪看下來
大概就只剩桂都跟加賀能達到我的要求了

我跟Cage都比較甲意桂都
1F 10桌的場地小巧又典雅
雖然桌數彈性非常小
但是是獨立場地又在1F
完全不用擔心親戚朋友走錯
回家跟爸媽報告了我勘察的結果
過了三天拍板敲定文定宴客就在桂都囉